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株式会社ボーダレス・ジャパン（本社：福岡県福岡市、代表取締役社長：田口 一成、以下「ボーダレス」）が運営する障害者の雇用創出を目的としたきのこ栽培事業「ONE TOYONAKA」（大阪府豊中市）は、 昆虫バイオスタートアップ「TOMUSHI」（本社：秋田県大館市、代表取締役CEO：石田 陽佑）と事業提携を開始したことをお知らせします。きのこ栽培の過程で発生する「廃菌床」をカブトムシの幼虫の餌として再利用し、カブトムシを生育・販売する新しい地域循環型農業モデルを実施します。本取り組みは、廃棄物を削減しながら昆虫飼育を通じたゼロ・ウェイストな循環型農業を推進することを目的としています。
詳細はプレスリリースをご確認ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000585.000021621.html
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